粉汤家常怎么做好吃？
粉汤菜是近年来在南方颇为流行的一道特色汤菜。其成汤细白如奶汁，鲜美醇厚，滋润养人，营养丰富，故特别适合秋冬季食用。
豆腐削成长5厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片；葱、姜切丝；将精盐、味精、鲜汤、胡椒粉放入碗中，对成兑汁。
锅内放入油烧热，下入葱姜丝炒出香味，加入兑汁烧沸，下入肉丝、豆腐片、水发香菇丝、熟鸡丝、熟火腿丝搅匀烧开，淋上香油，起锅盛入汤盆即成。
此菜成汤雪白如粉汁，鸡肉鲜嫩，豆腐软烂，鲜香适口。
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粉汤菜是近年来在南方颇为流行的一道特色汤菜。其成汤细白如奶汁，鲜美醇厚，滋润养人，营养丰富，故特别适合秋冬季食用。
豆腐削成长5厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片；葱、姜切丝；将精盐、味精、鲜汤、胡椒粉放入碗中，对成兑汁。
锅内放入油烧热，下入葱姜丝炒出香味，加入兑汁烧沸，下入肉丝、豆腐片、水发香菇丝、熟鸡丝、熟火腿丝搅匀烧开，淋上香油，起锅盛入汤盆即成。
此菜成汤雪白如粉汁，鸡肉鲜嫩，豆腐软烂，鲜香适口。