涮锅用什么菜好吃？
1、丸子类 鱼丸、肉丸、鸡蛋丸等等，各种丸子是火锅的首选，煮在锅中味道极佳，搭配小料味道好极了！
2、牛羊肉 肉类是火锅中的常备菜肴，牛羊肉口感佳营养价值高，并且具有丰富的蛋白质，更是深受广大消费者的喜爱！
3、蔬菜 常见的火锅食材的蔬菜有香菜、小白菜、油麦菜、菠菜等绿叶蔬菜，还有红薯粉、宽粉、土豆粉、木耳、香菇、豆芽等，蔬菜的营养丰富，热量低，是健康饮食的最佳选择！
4、干货 粉丝、海带、豆腐干等干货也是涮锅的“好搭档”，将它们放进沸腾的火锅中煮一煮，香辣爽滑，让你一口就上瘾！
5、海鲜 除了上面说的四种，其实还有很多食材都可以放进清汤火锅里烫熟后食用，比如鲜鱼片、冻豆腐、土豆片等等，而且清汤火锅还可以用来涮海鲜，鲍鱼、海螺片等都可尝试一下，新鲜味美，营养美味。