鸡蛋煎饼放糖了好吃吗？
早上起来，给自己做份丰盛的早餐吧~ 先上成品图~~ 原料很简单——两个鸡蛋、面粉、盐、水，再加一勺白糖，调成糊状。（这里用的牛奶也可以换成清水） 上锅蒸10分钟左右，熟透后出锅，在饼上用菜刀划出条纹。
锅里烧油，下锅煎至金黄即可~~ 好吃的秘诀在这一步！趁热在表面刷上一层蜂蜜或糖桂花，会更好吃哦~~ 小贴士： 调面糊的时候，水与面粉的比例大约为2比1； 我觉得加一勺白糖，会使得整个味道更醇厚，甜度也刚好合适。
如果不喜欢太甜的口感，也可不加糖分。
麦冰珂优质答主1.把葱切成葱花，姜切丝，放在一个小碗儿里 2.打入两个土鸡蛋 3.加一勺盐、一勺面粉和一把芝麻粉(有黑芝麻就用黑芝麻)调成糊状 4.平底锅烧热，抹上油，舀两勺面糊摊成圆形薄饼，小火煎熟 5.再打一个鸡蛋搅匀 6.在第二层饼上刷一层鸡蛋液
7.第三张饼擀成薄片夹在两页中间用勺子压平，两边留缝隙，然后对折 8.锅里热油，把整只鸡下锅煎至表面金黄酥脆即可。
9.外脆内软，层次分明。咬一口就掉渣的鸡蛋煎饼，超级香！一口咬下去能吃到蛋黄沙沙的口感、香香的葱蒜味道以及淡淡的芝麻香味。真的停不下来…
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