生鱼能治什么病的功效作用?
生鱼的营养成分生鱼每100克肉中含蛋白质16.4克,脂肪3.3克,糖类4.0克及钙、磷、铁等矿物质。生鱼味道鲜美,烹制后口感爽滑,营养丰富,食疗功效突出,故其身价十分昂贵,为众多食疗鱼类之首。生鱼性平甘温,具有补脾益气,利水消肿,延缓衰老等功效。现代医学研究还表明,生鱼蛋白易于被人体所吸收,并能阻止人体摄入胆固醇,有降低胆固醇水平作用;并能起到防治心血管疾病的作用。
生鱼的辅助治疗生鱼可预防神经障碍疾病、消化系统疾病、心血管疾病以及肿瘤,并对肝肾疾病以及老年退行性疾病有一定的预防效果。生鱼可辅助治疗浮肿病、肾炎水肿、肝硬化腹水、营养不良性浮肿、脾胃虚弱、消化不良、身体瘦弱、糖尿病、肝病等。