吵什么青菜好吃?

太叔颜辰太叔颜辰最佳答案最佳答案

“青菜”的范围太大了, 我是广东人,我们这里说的青菜是指叶菜(非茎部),比如白菜、菜心、芥蓝等,这些都是可以烫熟直接吃的,但很多人不吃,所以会觉得很奇怪为什么会有这么多人问青菜好不好吃。。。

因为有很多蔬菜都可以做熟吃了呀!!比如各种豆苗,豆芽,豆泡,豆腐,各种茄果,瓜类,绿叶菜等等都可以炒熟或者煮熟了吃;还有各种各样的食用菌也可以做菜啊~这难道不香吗??

我喜欢吃各种菌菇,平菇金针菇香菇鸡腿菇黑木耳银耳都挺好吃的,你可以试试 而且不是每个人吃东西的口味都一样,你这样问实在是太宽泛了,我也不好给题主具体推荐哪种食物,毕竟我也不知道你怎么吃。。。 其实青菜就是蔬菜的总称啦,除了叶子比较大只的蔬菜外,其他大多数都是可以煮汤、打边炉(火锅)、做沙拉、凉拌或者直接炒熟的。

如果一定要我推荐我就会说我喜欢吃的蔬菜:包菜、生菜、番茄、马铃薯、胡萝卜、蘑菇、玉米、花生、豌豆、鸡蛋、酸奶。。。

鄂桃沛鄂桃沛优质答主

1、紫青菜

紫苏又叫紫青菜、赤紫苏、红苏、紫苏、皱紫苏、鸡冠菜、香紫苏、桂紫苏、红头紫苏等。紫苏叶的叶子宽大,呈心形或者戟形,有紫红色的,也有绿色的,叶缘有锯齿,味道清香,微辛凉,既可以作为蔬菜食用,还可以做为药用和香料作物,能健脾开胃、行气止痛、解鱼蟹毒,有很强的杀菌力和抗氧化力,可抗衰老,预防心血管疾病。生食熟食两相宜。

2、白青菜

白青菜,有的地区叫作青口菜,圆根青,大头青,又叫小白菜,青菜头,六月白,四季青,北方叫青口缨,青口白菜。白青菜的叶子鲜嫩,肉质肥厚,有绿色和紫色二类。味甘,性平凉,具有养胃生津、清热除烦、排毒杀菌、润肠、通便、止血、止痢、通奶等功能,适合热性体质、火大、容易上火者食用以及慢性胃炎、习惯性便秘患者食用。

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