怎么用家常的东西做可乐?

宾文淑宾文淑最佳答案最佳答案

方法一 煮糖水加小苏打

材料:水两碗、一大把白糖、一勺小苏打。

具体做法:锅内放两碗水烧开后加入白糖,大火煮至水滚开冒大量泡泡,转小火,继续熬煮,再加入一勺小苏打继续熬煮,全程要不停搅拌,直到糖浆变得粘稠,起大泡泡。熬煮好了之后,把热糖浆倒入放有冰块的杯子中,加一勺小苏打搅匀,就做好了。

但是这种方法做出来的可乐,还是少了点味道,虽然味道也很像,但是不够劲。

方法二 加入焦糖色素

材料:白砂糖、凉开水、酱油、柠檬片、适量冰块、1小勺小苏打、适量蜂蜜。具体做法:将2.5倍水倒入锅内,加入白砂糖,开大火熬煮,熬煮至糖浆变深褐色时,倒入凉开水搅匀。再倒入酱油、柠檬片、冰块、小苏打搅拌匀。这个做出来的可乐味道很冲,喝不了多,而且里面还含酱油,有想一试的朋友可以做着尝尝。

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