马玲薯怎么煮好吃?
酸辣土豆丝绝对是下饭菜第一名! 酸辣开胃,脆爽可口,就连皮都是酥脆酥脆的 做法超简单,零失败! 快来学学吧~ 食材准备: 土豆、青红辣椒、白醋、白砂糖、生抽、老抽、干红辣椒 第一步: 土豆去皮洗净切成细丝,放入清水中浸泡去除淀粉(这样炒出来的土豆丝才爽滑) 第二步: 青红辣椒切丝、干辣椒剪碎备用 第三步: 锅中热油,倒入干红椒爆香后,加入青椒和红椒丝翻炒片刻 第四步: 倒入土豆丝大火爆炒,依次加入白醋、生抽、老抽、白砂糖调味,拌均匀后即可出锅啦~ 小tips: 用白醋、白砂糖腌制一下口感会更好哦~