冰糖雪梨里加什么作用？
冰糖雪梨是很好的一种食疗方，梨有清热润肺、生津止渴、止咳化痰的作用，具体来说：
1、冰糖味甘、性平，入肺经、脾经，有补中益气、和缓绞痛、清热镇咳等作用，内服外敷皆可使用。与雪梨一同炖服，能够加强雪梨的清热化痰作用，特别适合热咳、干咳、少痰或者痰少粘稠、咽干喉痛者。
2、川贝味苦、甘，性微寒，入肺经、心经，有清热润肺、化痰止咳、散结消肿的作用。鲜雪梨汁与川贝一同炖服，具有滋阴润肺、清热止咳的作用，对热痰或者燥痰之咳嗽效果极佳。
所以，如果风寒咳嗽，痰白质稀，最好只用雪梨炖冰糖；如果热痰或者燥痰之咳嗽，鲜雪梨汁与川贝一同炖服即可。而花椒和陈皮比较温燥，一般不适合加入冰糖雪梨汤中服用。