狗吃的面条怎么做好吃?

凌钰环凌钰环最佳答案最佳答案

我是很爱下厨,但很少做面条的吃货一枚…… 就我吃过的面食里,感觉比较好的有风味堂的手工鸡蛋面、劲面堂的重庆小面(非自创,他们确实用重庆小面的手法做了)和瑞辛咖啡的厚切酸奶凉皮。不知道合不合题主口味。

不过题主说给小狗吃的…… 那就换个思路 首先,你要搞清楚你家狗狗是喜欢硬一点的面条还是软一点的呢?

如果是喜欢硬一点的的话,那你就可以照着手工鸡蛋面来做,不过就是把面团揉得更久一些,更筋道一些。(其实我也嫌麻烦,一般都是随便买的挂面……) 如果是喜欢软一点的话,你可以试试买些湿面(要买袋装的!)拌点肉沫给它吃。如果它很喜欢的话,你就可以用这方法做个浇头啦~比如你买了刀削面,可以用这个浇头拌着吃;如果你买了意面呢,也可以这么拌呀~我吃过罗宋汤拌意面,也挺好吃的……

如果以上做法你觉得很复杂的话,那我再推荐一个简易版的:买包泡面,掰开,加入开水泡一会儿,然后捞出,拌点肉泥(或香肠末),撒点葱花。怎么样,是不是很简单? 我试过用这个办法给我家猫煮“方便面”,它倒是爱吃……不过吃多了应该会腻吧。

漆昕涵漆昕涵优质答主

素面条

一、首先我们来做面条,500克的面粉加入两个鸡蛋用手化散,加150毫升的清水再和成面团,和好的面团要盖上保鲜膜饧上15分钟。

二、饧好的面团搓成长条反复按压摔打几次,分成几份擀成薄片然后切成面条。切好的面条散开不要粘在一起,再盖保鲜膜饧5分钟。

三、炒锅中放入适量食用油,下入葱姜片小火煎炸至葱姜发干锅中冒青烟,将葱姜捞出,然后放入洗净的香菜根、西蓝花梗、洋葱和少许花椒继续煎,煎至蔬菜快干的时候将油倒入一个保温的小汤锅中。

四、炒锅洗净重新烧热放入刚才煎的蔬菜高汤煮开,再煮10分钟使汤汁更浓郁。蔬菜高汤煮好后过滤掉料渣然后调入适量生抽、盐、胡椒粉再次煮开。

五、煮开的蔬菜高汤倒入搪瓷盆中加少许白糖搅匀。重新起一锅加入适量清水煮开,下面条煮5分钟左右。

煮好的面条捞入容器中,上面浇上蔬菜高汤再浇些煎蔬菜的油最后加少许香菜末和辣椒油即可。

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