排骨蛇汤怎么做?
排骨蛇汤材料:
眼镜蛇一条,排骨适量,花生适量,姜片若干
排骨蛇汤做法:
1、蛇杀好,处理好,洗净。
2、排骨洗净,敲开,花生洗净备用。
3、汤锅里放上两三片姜,先汆一下排骨,一开就捞出来。
4、汤锅里重新放上足够的水,大火烧。
5、水开后,放上排骨和姜片,继续大火烧。
6、汤色开始变得白而浓时,放入蛇,继续大火烧。
7、蛇熟后放入适量的细盐,撒上胡椒粉,撒上葱。
排骨蛇汤材料:
眼镜蛇一条,排骨适量,花生适量,姜片若干
排骨蛇汤做法:
1、蛇杀好,处理好,洗净。
2、排骨洗净,敲开,花生洗净备用。
3、汤锅里放上两三片姜,先汆一下排骨,一开就捞出来。
4、汤锅里重新放上足够的水,大火烧。
5、水开后,放上排骨和姜片,继续大火烧。
6、汤色开始变得白而浓时,放入蛇,继续大火烧。
7、蛇熟后放入适量的细盐,撒上胡椒粉,撒上葱。