香菜拌黄瓜有什么功效？
香菜拌黄瓜是很常见的一道凉菜，在农村，大人们干活很累，特别是夏季干活很累，回家之后弄一盘这样的凉拌菜食用，能够帮助去火败火，促进肠胃的蠕动，起到清新口气的效果，对消化不良还有治疗保健作用，经常出现腹痛腹泻等情况的人群也可以多食用，在夏季还可以起到消暑清热的作用，从而帮助人们更好对抗酷暑的侵袭。
在秋季，很多人群容易出现燥热上火，此时适当的食用凉拌的黄瓜，还有剁碎的生蒜和生葱凉拌食用，对肺燥干咳以及声音嘶哑还有扁桃体发炎以及目赤干疼等上火的症状都有不错的缓解功效，特别是学生群和上班人群，生活压力大，经常面对电脑工作学习，吃这样的凉拌菜经常食用，对缓解视疲劳以及上火也很有效果。