五花果炖肉有什么作用？
五花果味甘、酸，性平，有清热生津，消食化滞，健脾润肺，解毒祛痰的功效，用于治疗痢疾，消化不良，胃痛，咳喘，咳嗽痰多，咽喉肿痛。五花果搭配猪肉炖汤有生津止渴的功效。五花果炖肉的做法：
1、香猪肉切薄片，放生抽，料酒，姜汁（生姜加凉开水用工具榨汁），胡椒粉稍微腌制一会儿
2、五花果洗净，放锅里，加2人份的水
3、煮开后转文火继续煮15分钟
4、加腌好的腊肉，继续文火煮20分钟
5、最后放盐调味就好了。
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五花果味甘、酸，性平，有清热生津，消食化滞，健脾润肺，解毒祛痰的功效，用于治疗痢疾，消化不良，胃痛，咳喘，咳嗽痰多，咽喉肿痛。五花果搭配猪肉炖汤有生津止渴的功效。五花果炖肉的做法：
1、香猪肉切薄片，放生抽，料酒，姜汁（生姜加凉开水用工具榨汁），胡椒粉稍微腌制一会儿
2、五花果洗净，放锅里，加2人份的水
3、煮开后转文火继续煮15分钟
4、加腌好的腊肉，继续文火煮20分钟
5、最后放盐调味就好了。