烘焙腰果好吃吗?

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作为一个在东南亚生活过4年的“腰果”,来回答下这个问题! 烘焙后的腰果好吃吗? 就我个人而言,我非常喜爱吃烘焙后的腰果!你问我为什么?因为味道真的很不错啊~~

以前我不爱吃腰果只是因为懒得处理它外面的壳,可是后来吃过烘焙的腰果之后真的被惊艳到了——好香的酥脆感、入口即化的丝滑口感……嗯,好吃极了! 所以你说“烘焙腰果好吃吗”时,我的回答是肯定的——当然好吃啦!而且做法也非常简单,你学会之后就可以在家自己做喽~ 怎么做好吃的奶油腰果? 准备食材:腰果300g、黄油50g、白砂糖20g、奶粉15g 在盆里倒入腰果、黄油、白砂糖和奶粉,搅拌均匀后盖上盖子,放入冰箱冷藏两个小时。 接下来就是关键的一步了,你要准备好烤箱哦,因为我们要用烤箱来烤制腰果!把腰果平铺在烤盘上,送进提前预热好的烤箱中,上下火180℃烤20分钟。

时间到!趁热用筷子夹出烤盘上的腰果,这个时候你闻到空气中弥漫着浓浓的香草味,那说明烘烤成功了。 刚烤好的腰果有些软,放凉后会变得脆脆的,喜欢脆一点口感的可以去试试哦~( ̄▽ ̄~)~ 除了直接食用之外,你也可以试一试我推荐的这种做法——拌酸奶! 准备一个小碗,倒上一层酸奶,然后加上两勺糖,搅拌一下让糖融化,接着把烤熟了的腰果倒进去,混合均匀后就完成了! 你也可以加入一些水果或者燕麦,这样营养价值也会更高些。

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腰果营养价值很高,所含的油酸和亚油酸是不饱和脂肪酸,在心血管疾病多发的现代社会,能起到较好的保健作用。

油酸能降低人体有害的胆固醇,还能保持有益的胆固醇,能双向调节人体血糖。它很稳定不易分解产生自由基,能预防衰老。亚油酸也具有降低胆固醇、防止血管硬化的作用。腰果中含有的黄酮类化合物,能显著减少脑血栓形成,有保护脑神经的作用。

腰果中丰富的钾,有利尿、保护心血管的作用。铁、锌、镁含量也很高,锌能促进儿童的发育、提高人体免疫力,镁、铁能保持人体正常的生理功能。

此外,该腰果烘焙工场为全国首家获得有机产品认证的烘焙腰果加工企业,产品在种植、加工、销售等环节均符合发达国家的有机食品标准,不含任何化学成分,绝对绿色健康。

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