薏米雪梨有什么功效？
薏米性味甘淡微寒，有健脾祛湿、祛风散瘀、降脂止泻、清热排脓等作用。现代医学研究证明，薏米含有蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素以及锰、铬、铜等矿物质，营养丰富，具有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为“脾”的健康之本。“春困”大多是湿困脾所致，春日雨水多，空气湿度大，再加上现代人喜欢吃“涮”，食生冷之品不节，易使脾虚不运化，而湿邪困脾则令人整天昏昏欲睡，精神疲惫。
雪梨生吃有消毒、清心、润肺、化痰止咳等药用功能；熟吃能补五脏、止咳消痰、清心降火，是老幼皆宜的滋补品。雪梨味甘、微酸、性凉，具有清热化痰、镇咳润肺、清心降火及解毒之功效。春日天气变化无常，中医认为“风盛肝旺”，常引发咳嗽，如属热咳、燥咳，吃些雪梨再配以川贝炖服是上好疗法。