老鸭猪肺连子汤有什么作用?

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老鸭猪肺连子汤是一道由老鸭、猪肺、茯苓等做成的美食。

材料:老鸭500克、猪肺500克、茯苓15克、无花果15克、蜜枣3枚。

烹制:老鸭、猪肺焯水,洗净;猪肺切大块,每块切4瓣;其余各物洗净,枣去核。一起与生姜下瓦煲,加入3000ml水。大火煲沸后,改小火煲2小时,下盐便可。

此量可供3~4人用。

功效:益气养阴、止咳化痰。适合体虚乏力、肺燥咳嗽者服。

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