怎么用辣椒炒土豆鸡肉？
食材：鸡腿、土豆、干辣椒、葱姜蒜。
辣椒炒土豆鸡肉的做法
1、鸡肉斜切片，把鸡肉切薄，加料酒、姜末、生抽、淀粉、色拉油腌制片刻；土豆去皮切片；干辣椒切小段；葱切段。
2、炒锅注油，下入土豆片，以中小火慢煎。
3、煎至土豆片两面金黄，撒少量盐，盛出备用。炒锅再注油，爆香蒜末和干辣椒。
4、倒入鸡片，大火翻炒至鸡肉断生。
5、加土豆片、生抽，炒至入味，撒葱段炒匀即可。
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食材：鸡腿、土豆、干辣椒、葱姜蒜。
辣椒炒土豆鸡肉的做法
1、鸡肉斜切片，把鸡肉切薄，加料酒、姜末、生抽、淀粉、色拉油腌制片刻；土豆去皮切片；干辣椒切小段；葱切段。
2、炒锅注油，下入土豆片，以中小火慢煎。
3、煎至土豆片两面金黄，撒少量盐，盛出备用。炒锅再注油，爆香蒜末和干辣椒。
4、倒入鸡片，大火翻炒至鸡肉断生。
5、加土豆片、生抽，炒至入味，撒葱段炒匀即可。