薏米麦茶有什么功效与作用？
薏米含有维生素、纤维素及矿物质等，有健脾、补肺、清热、凉血等功效 ，对慢性肠炎、慢性胃炎、消化不良等症有着一定疗效，并有促进新陈代谢和美容之功效，所含的薏蛋白还有抑菌的作用；小麦含有钙、硫胺素、核黄素、烟酸等营养成分，具有益气健脾、养心除烦、清热止汗、聪耳明目等功效。
薏米麦茶的原料是薏仁和小麦，中医认为薏仁有健脾胃、祛湿、清热等功效，尤其适合于平常体质偏于脾虚湿重（常表现为腹胀便溏、周身乏力，舌苔黄腻等）的朋友服用。但是薏仁味甘淡、微寒，对于体质偏于虚寒（常表现为畏寒、胃寒脘腹冷痛、女性月经少、痛经等）的人，应少饮用，可以改用性平味甘的小麦饮（作法和薏米麦茶一样，将薏米换成小麦）更为合适。