姜汁撞蜂蜜有什么功效？
蜂蜜不可与姜汁放在一起长期同缸或同瓶贮存，否则蜂蜜有可能变质。但把蜂蜜和鲜姜捣烂调匀，则具有良好的祛风散寒、健胃止呕功效，尤其对风寒感冒初期有显着的缓解作用。最简单的食用方法就是用开水冲服。
做姜汁时，可选用老姜的新鲜肥嫩部分，把姜洗净后用刀背拍烂，用洁净的纱布绞汁，然后将蜂蜜和姜汁按照10:1的比例调和，用开水冲服，每日两顿。
蜂蜜味甘、性平；具有润燥、解毒、止痛、缓急、补中，调和药性等功效。主治肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰不易、烦热口渴、大便干结、跌打损伤、痈肿、肠炎、胃及十二指肠溃疡、高血压、脑血管病恢复期及贫血等病症。
生姜味辛、性微温；具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效；主治风寒感冒、伤寒吐泻、胃寒疼痛、咳嗽、痰多、解鱼蟹毒；并能解西药度冷丁之毒。由此您可看出，两者同时服用的功效。