扁豆什么功效？
1、和中下气，补五脏，止霍乱。
2、能入太阳、太阴经（太阳经，主寒水，通掌背外缘、头部后半部、“目系”、肩膀部、项背部、足部外踝以下；太阴经，主湿土，通胸、腹部和上肢内侧）。
扁豆味甘平，所入二经，都是脾胃分治（脾和胃的管理区域），健脾止泻，化湿和中。豆角性平味甘，有益气、宽中、止痛、解毒的功效，可作药用，常用于治疗暑热吐泻，缓解腹胀，痢疾泄泻，赤白带等病症。
3、扁豆壳清暑化湿，扁豆衣止虚汗，可用于阴虚盗汗或体虚自汗，对于身体虚弱的人，可达到补益气血，和中止泻的功效。
扁豆还具有解酒毒、糟粕之毒、生熟肉类之毒、梅脯菜花之毒、马牛螺蟹之毒、牛马肉积之毒的功效，常用于解酒及鱼、蟹之毒。