花生煮猪脚有什么功效?

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花生煮猪脚是一道非常普通的民间常用补品,就是由猪脚,加上花生,加上调料,一起炖制而成的,它具有非常明显的补气血作用。我们知道女性是属阴的,经常容易出现气血方面的亏虚,所以像气血亏虚的主要症状,比如说:乏力、气短、肢体的酸痛、月经量少、月经颜色偏淡,如果有这些情况出现时,可以经常煮些花生猪脚进食。

在具体做法上,它也是非常简单,就是用猪脚2只,花生2两,生姜几片,加上调料。制作的方法,一是在炉火上煲,二是可以放在高压锅内进行炖。它在性质上是偏温的,所以假如有些人群,特别是素体属于热盛之体,有口干、咽燥、大便不通畅的情况,不宜常常选用,可以用些滋阴养血的食疗方。

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