羊奶煮鸡蛋有什么功效?
羊奶煮鸡蛋具有补充优质蛋白,增加营养的功效。鸡蛋中蛋白质含量在13%左右,生物价可达到95左右,人体吸收利用率比较高,同时在羊奶中蛋白质含量更高,两者合用能够补充优质蛋白,增加营养,改善体质。另外羊奶煮鸡蛋还有利于补充钙质,具有补钙强骨的功效,鸡蛋中含有的钙质较高,同时在羊奶中含有丰富的乳钙,比牛奶中钙含量要高一些,并且容易吸收利用。
两者合用后能明显起到补充钙质,增强骨骼密度,有利于预防骨质疏松,同时有利于改善由于缺钙引起的抽筋乏力等表现。另外羊奶煮鸡蛋还有利于改善由于血虚引起的贫血症状,中医认为鸡蛋具有滋阴润燥、养血安神、宁心健脾的功效,可与羊奶合用后具有补气补血的功效。羊奶中含有丰富的维生素B2和烟酸能够促进呼吸代谢,加快氧气的利用,同时有助于物质还原代谢。