银耳煮梨有什么功效？
冰糖炖雪耳，又叫银耳雪梨羹，是以雪耳、雪梨、冰糖等为原料制作而成的一道甜品，有养阴润燥，化痰止咳的功效，适用于慢性支气管炎，上呼吸道感染引起的久咳不愈，干咳无痰或痰少而粘，以及胃阴不足的脘腹隐痛，饥不欲食等病症。
冰糖雪耳粥的制作方法有多种，常见的有冰糖炖雪耳，银耳雪梨羹等等，不管怎样制作，冰糖炖雪耳都容易制作，味道可口，具有美容和治疗慢性咳嗽的功效。
雪耳，又叫银耳，形状如牡丹，色泽洁白如雪，故名。味甘、淡，性平，有滋补强身，滋阴润肺，止咳化痰之功，常用于虚劳咳嗽、痰中带血、妇女白带异常等病症。雪梨，味甘、酸、性凉，有清热化痰，润肺止咳之功，适用于伤热或肺热咳嗽，胸痛，大便干结等病症。冰糖，味甘、性平，具有润肺，化痰，止咳，和中，解毒，养阴之功。合而用之，具有清热、润肺、化痰、止咳之功。