豆瓜怎么吃好吃?

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先上图,答主在新疆,最近是吃豆子的季节 首先告诉你,豆子要煮熟了吃,否则会中毒 至于吃法,我整理了三种,都是我自己弄的,很美味! 简单容易操作,营养丰富,赶快Get起来吧~

第一种:煮汤

准备材料:黄豆、核桃、腰果、花生、红枣、牛奶(也可不加)

做法:先把除牛奶以外的材料洗干净,放到高压锅里,加入清水,压熟后,倒入碗内,最后加入适量牛奶,拌均匀就可以啦!

小贴士:因为各种坚果的营养都比较丰富,所以不要担心营养会被破坏了哦~ 软软糯糯的,味道好极啦~~

第二种:打豆浆

准备材料:黄豆、黑豆、红豆、薏米

做法:以上材料清洗干净,浸泡一个晚上,然后打磨成浆,大火煮开以后,小火慢熬半个小时,滤渣饮用

第三种:做豆沙

准备材料:红豆、白砂糖

做法:红豆浸泡几个小时,然后煮熟(可以直接用高压锅焖半小时),用勺子背不停地碾磨,直到成泥状,然后加入适量的白砂糖,搅拌直至白糖完全融化,做成豆沙就可以了 等吃到一半的时候,可以加入一点白砂糖调味(根据个人的口味而定) 我一般都是早上把食材准备好,然后放进电饭煲里,按下煮饭键,就让电饭煲去工作啦!

等到中午或者晚上的时候,就可以吃到香喷喷的豆子啦~ 现在正是吃豆子的季节,超市里面都有卖啊,买回去煮一煮,香甜软糯,好喝到爆呢~

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