空心草的功效怎么吃？
空心菜具有通便止血，清热凉血，解毒减肥，能降低血糖、血脂、胆固醇，抑制癌细胞扩散与生长。鲜汁可治小儿痢疾。可用于血虚、血热之便血、衄血、产后口疮、大便泄血、痢疾、妇女月经不调、功能性子宫出血、小儿营养不良、肠燥便秘等。
生熟皆可。生食时取顶芽嫩茎，凉拌或蘸酱；熟食时取下部茎叶，急火快炒，可与蒜末、辣椒等同炒，这样味道更为鲜美。熟食既可独炒，又可与豆腐、辣椒、鸡蛋等合烹，均味道鲜美。
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空心菜具有通便止血，清热凉血，解毒减肥，能降低血糖、血脂、胆固醇，抑制癌细胞扩散与生长。鲜汁可治小儿痢疾。可用于血虚、血热之便血、衄血、产后口疮、大便泄血、痢疾、妇女月经不调、功能性子宫出血、小儿营养不良、肠燥便秘等。
生熟皆可。生食时取顶芽嫩茎，凉拌或蘸酱；熟食时取下部茎叶，急火快炒，可与蒜末、辣椒等同炒，这样味道更为鲜美。熟食既可独炒，又可与豆腐、辣椒、鸡蛋等合烹，均味道鲜美。