作为一个在南方人,非常喜欢吃窝头的人,尝试过很多方法来做这个点心。 先说说我用过的方法吧。 蒸,炸,煎,炒都可以的。 要说哪种最好吃,我还真觉得没有最好吃的方法,只有最适合的做法。 比如做糯米鸡的时候就用旺火蒸透就可以了,但是做窝头就不太适合这种做法了。
作为一个在南方人,非常喜欢吃窝头的人,尝试过很多方法来做这个点心。 先说说我用过的方法吧。 蒸,炸,煎,炒都可以的。 要说哪种最好吃,我还真觉得没有最好吃的方法,只有最适合的做法。 比如做糯米鸡的时候就用旺火蒸透就可以了,但是做窝头就不太适合这种做法了。