花生含有丰富的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，还有卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、锌、钙等多种微量元素。 常吃花生对身体健康十分有益。 那煮花生的时候，加一些佐料进去，可以让味道更香醇。
猪血的营养价值 1. 富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿作用；2. 富含铁质，可防治缺铁性贫血;3. 富含蛋白质和脂肪酸，提供人体必需的脂肪酸。 猪血的做法大全 猪血的做法有很多，常见的有凉拌猪血、辣炒猪血、红烧猪血、蒜苗炒猪血等。下面介绍几款简单快手又营养美味的家常做法。
谢邀 首先说，我认为烤串好不好吃主要取决于肉好不好、调料调得好不好，至于穿法啥的倒不是最重要的（但好的穿法会令烤制更容易、更成熟均匀）。 我自己在家做时（如答上图）通常是整块肉串成的（如排骨、牛腱子等）。
这个做法绝对值得一试！ 做法也超级简单： 1.准备一块新鲜的羊排骨（不要选太瘦的，有点肥肉的会更好吃） 用清水浸泡出血水(我用了大概四个小时)，中途换了两三次水；2.把泡好的羊排骨沥干水分 放进大碗里，加入两勺生抽、一勺老抽、一大勺豆瓣酱、一勺白砂糖和一小勺胡椒粉搅匀了，