煮的软烂一些会更好吃，我比较喜欢把骨头一起煮熟了吃1. 准备食材：新鲜羊蹄、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、老抽、生抽、豆瓣酱（或者老干妈）、白糖、陈醋、白酒、胡椒粉2. 羊蹄洗净剁成小块儿3. 冷水下锅，加入两颗葱节、两片姜，倒入少许白酒，煮沸后继续煮几分钟去掉血沫和膻味4. 准备好香料，
最近正好买到了新鲜的杨桃，来分享下怎样买到好吃的杨桃！ 杨桃属于热带水果，原产于印度和马来西亚，目前主要分布在南方地区，如广东、广西等地。 买杨桃其实也挺有讲究的，一般来说，好杨桃满足3个条件：果实饱满、果肉呈金黄色且水分充足。
这个我可有经验了，我宝宝当时两个月的时候，我是纯母乳的，因为知道骨头汤营养好但是油腻，对肠胃不好，所以没有给他喝过。四个月开始添加米粉，也是偶尔会给他吃点鱼泥、香蕉泥之类的，但是是很少量的。七个月开始加肉，也是少量多餐的（每次几粒米，几块鱼肉或者几个蛋黄），不过这个时候他已经长出两颗牙了。
我的做法是，先把红枣泡在清水里（至少半小时），泡软了之后把里面的核抠出来备用，然后把两碗清水倒进锅里，放进几颗冰糖，大火烧开后，把红枣放进去，小火炖一小时左右就可以了。 做好的红枣汤颜色红润透亮，吃起来口感软糯香甜，一口下去就能喝到香甜的汁水，唇齿之间留有余香。
1、蒲瓜清洗干净，去掉外皮和内瓤； 2、将去皮的蒲瓜切成薄片，撒少许精盐拌匀待用； 3、取一深盘子，先摆几片生姜并淋上适量清水，再把切好的蒲瓜一片片排好； 4、入锅隔水蒸制十五分钟，让盐充分融入到蒲瓜片中； 5、最后加入适量生抽、香醋和辣椒油调拌均匀即可食用。