麻辣小龙虾 麻辣小龙虾是很多人都喜欢吃的，香辣爽口，味道极佳。准备食材：新鲜的小龙虾、葱姜蒜、花椒、干辣椒、香叶、八角、桂皮、啤酒和食盐等等。做法步骤如下：第一步：清洗小龙虾。在清洗小龙虾的时候，里面加入少许的淀粉，用手揉搓，这样就可以清洗干净了。第二步：炒制香料。
炸牛排是用油来炸的吗？ 用油炸的，那肯定不好吃！ 现在的年轻人，对于“炸”的理解还停留在油腻、齁咸、高热的层面上。 其实，真正的炸，是食材本身的油脂融化为媒介，浸透到每一寸肉质中。 外酥里嫩，清新不腻，你值得拥有。
谢邀！烤什么的肉好吃，这个范围可就大了去了~ 不过要说起烤的好吃的肉，还得是内蒙羊肉！ 无他，只是因为内蒙古是全国唯一一个可以合法滥捕滥猎的地方，所以牛羊肉的品质确实是好。而且内蒙古的羊肉是不沾料的，原汁原味，味道就很好了。当然，你如果想吃着更有味儿一点，那也很简单。
1、桂花糖藕 【食材】 藕1节，红糖适量，冰糖适量，桂花酱少许 【做法】 2、坚果藕丸 【食材】 藕300g，腰果 30g，核桃仁 50g，椰丝 25g，黑芝麻 10g，白糖 40g 【做法】 3、花生藕片汤 【食材】 藕两节、花生小半碗（大概100g）。
1、花生汤 去完小罗大排档一定要喝一碗。在龙岩，花生汤是许多人的钟爱，而小罗大排档的花生汤则是很多老食客心中的NO.1。用新鲜花生煮熟后去皮，加入清水和冰糖一起小火慢炖，最后成了一碗浓郁香醇的花生汤。一碗热腾腾的花生汤下肚，从胃里暖到心里。2、豆腐丸子 外酥内嫩，一口咬下去能感觉到丰富的汁水。
最近很火的仙豆糕里的豆子就是红豆，其实它的做法很简单，但是想要做得好吃也不是那么容易的。买回的红豆要先泡再蒸，这样能去掉苦味并且容易煮熟。 把红豆倒入锅中，加入清水，没过红豆即可。大火煮开后转小火焖煮1小时，直至红豆软烂、汤汁浓郁。 做芋圆的时候我喜欢用木薯淀粉，做出来的颜色雪白，有Q弹的口感。
做法超简单！ 第一步，削土豆皮～ 第二步，切丝（想细一点就用刨子刨成丝吧） 第三步，泡盐水，这样能去掉大部分淀粉，炒的时候就不会粘锅了 第四步，青椒去籽切丝 第五步，热锅冷油，加入蒜末和干辣椒段爆香 第六步，大火快炒！