鸡腿如何煮好吃又简单？
1、准备食材，两个大鸡腿，一勺生抽，半勺老抽，两勺蚝油，少许黑胡椒粉，适量白糖和料酒 2、把切好的鸡腿放到锅里，倒入酱汁，加入清水，小火焖煮30分钟左右 3、关火让汤汁浸泡在鸡腿中，时间到就可以啦！美味的鸡腿就做好了~
4、如果喜欢吃软糯的口感可以把鸡腿浸泡在汤汁里再多加一会
5、最后舀上一勺炖熟的鸡蛋汤，一口鸡腿一口蛋汤，美滋滋
濮阳瑶玥优质答主鸡腿用凉水清洗干净，锅中放入适量的清水，下入洗好的鸡腿，再放入拍破的生姜和葱节，淋入适量的料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约18分钟后，将鸡腿捞出。
将煮好的鸡腿用凉水浸泡至凉，将鸡腿撕成条，红尖椒去籽切成丝，绿豆芽清洗干净。取一空碗，放入生抽、蚝油、糖和醋及适量的油调成调味汁。
另取一盘子，放入撕好的鸡丝，再放上切好的红椒丝和绿豆芽。
将调好的味汁浇在上面，最后再撒上熟芝麻和小葱末即成。
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