我最爱吃豆苗！但是市面上卖的豆苗，很多都是老梗、老叶，吃起来又苦又涩。其实啊，自己在家也能做出新鲜好吃的豆苗来~ 准备一把黄豆，用清水浸泡24小时（中途换两次水）1.准备一把黄豆，清水浸泡24小时（中途换两次水) 2.打磨豆浆，加入清水，比例为1：3，磨好后过滤，装入锅里，大火烧开，
我买过两次小米，一次在知乎上，一次在头条上，味道不错。 我小时候吃过爷爷种的小米，味道和现在的不太一样，后来长大了去外地工作再回家的时候才发现原来小米也有不同的口感。 这次买的山西沁州黄小米颗粒饱满，颜色金黄，煮出来有一股淡淡的米香味，非常让人有食欲。早上熬一锅，配上豆浆很适合。
鱼皮饺子是广东传统特色小吃，用鱼皮做成皮、猪瘦肉或鱼肉做馅的饺子。 鱼皮冻的制法是将鲜鱼肉用刀刮下鱼肉，放清水中漂洗至干净，加入调料拌和均匀待用；然后将新鲜鱼皮洗净，加水煮沸，捞起备用；再将鱼肉放入锅内加清水煮熬成胶状，最后将鱼皮与鱼肉胶混合拌匀即成鱼皮冻。
1.准备食材 嫩豆腐叶，也叫豆腐皮、豆油皮等，买的时候让店家给你剪成小份的；大蒜几瓣，剁碎，辣椒几个，切段；生抽、老抽、白糖和醋适量。2.开始制作 锅中烧水，等水开后放入豆腐叶焯一下（大约半分钟），然后捞出来备用。这样处理过的豆腐叶吃起来不会觉得涩嘴巴。
本人特别喜欢吃面食，尤其爱吃煮的、炒的方便面！ 先说说我吃的最正宗的煮泡面是什么味道（请忽略难看的包装） 这是小时候在老家吃过的，记不得是什么牌子了，现在好像没有卖的。 打开包装后，水烧开后放入面条，煮熟后放入调料包（面酱包和调味包各一个）用勺子搅拌均匀就可以吃了。
炒鸡最讲究的就是炒鸡料，这是炒鸡好吃的关键所在！我做了二十几年炒鸡了，自创的炒鸡料，很多食客吃了都说好，其实炒鸡料的制作很简单 准备材料：大葱、生姜、香葱、八角、花椒、小茴香、干辣椒、桂皮、香叶、山奈、良姜、肉蔻、白芷 制作方法：1.把葱切段、生姜切片、小葱切葱花备用；2.香料用清水浸泡一下，