高粱粑粑怎么煮好吃?

先介绍原料 高粱米(这里的高粱米和东北的三江甜高粱是两码事,千万别弄混了) 配料:核桃、芝麻、花生 调料:酵母、白砂糖 一、准备面团 1.500g高梁米泡3小时(夏天直接放室外就可以,冬天放在暖气旁边) 用手指戳一下,可以轻易戳穿,就证明泡好了 二、蒸制面团 泡好的高梁米沥干水分后,加200ml清水,