肉片顿什么好吃？

个人爱好，做法不同。 首先你要确定你吃的这个豆泡是不是我喜欢的那个味道的豆泡 有些店家会把豆腐脑和豆泡分开出售，买的时候注意看看，别买到豆腐花儿了... 买回的豆泡先用清水浸泡(最少要5个小时，最好能过夜)，期间多换几次水，目的是为了去除豆泡中的豆腥味儿。泡好后把豆泡取出，挤干水分待用。