夏天来了，又快要吃到好吃美味的杨梅啦！杨梅的味道酸甜可口，受到不少人的喜欢，然而不少人看到杨梅饱满的个头，心中总会产生疑云：这么大的杨梅，是不是打了很多激素？吃了会不会不利于健康？关于杨梅的这些问题，我们今天一起来揭秘。
我也很喜欢炸奶酪，其实做法很简单。 选一款厚片芝士，用刨丝器刨成细丝，加入少量牛奶和盐搅拌均匀（加盐是为了更好入味）。 在搅拌好的奶酪丝里分次少量的加入淀粉混合均匀后，再加入适量食用油拌一下备用。 锅内加较多食用油烧热，改小火，把拌好的奶酪丝分成三份下锅炸制，炸至金黄酥脆捞出，沥干油后装盘。
作为一个在北方长大的人，对于梅干菜的味道并没有太多的研究。来南方上学后，发现菜市场能买到，就买过一次做咸菜吃（因为学校附近有个菜市场）。后来，我做了全职妈妈之后，发现小区周边的菜市场也有卖的，就时不时买一点回来做咸菜或者炒肉。
在舟山吃海鲜，有两种吃法值得推荐——拌面和做粥。 舟山的面条非常有名，叫作葱油炒面，用油葱香和酱油的鲜香来做汤底，煮出来的面非常入味，口感柔韧有嚼劲；除了葱油炒面外，还有一种鲜虾烧麦做早餐，用新鲜海虾搭配面粉、肉丁、雪菜等食材制作而成，小巧玲珑，一口一个，咸香味美，十分可口。
之前写的火锅吃法，不知道有没有帮到你。现在来分享一下我家做的火锅吃法！ 先说鱼的选择吧，一般我们是在市场买新鲜现杀的，回家用清水冲洗干净后，再做个马步浴，这样能很好的去掉腥味哦~ 如果不想跑市场，也可以网上买冷冻的，不过一定要选购新鲜的喔~准备食材： 鱼（最好刺少而嫩的）、豆芽、油麦菜、
1. 准备配料。 切一点葱姜。 红辣椒是提色用的，也可以不加！2. 烧开水，煮一下西芹和蒜苔。这个步骤很重要，这样能去除西芹的草酸和蒜苔的生涩味（煮过头了会影响口感）。 西芹变色，蒜苔断生就可以了，不要煮熟了哦~ 捞起来晾干水分备用。3. 热锅凉油，放入葱姜辣椒爆香。