当然好啊，我超级喜欢喝牛骨汤和牛肉粥 牛骨头可以熬出很浓的汤汁，里面可以加很多配料；而牛肉就比较适合熬清汤，做粥的话，我是建议用里脊肉来做，比较嫩而且有嚼劲，米最好是糯米，和肉一起小火炖上个把小时，香味就能弥漫整个屋子了……做好的肉先捞起来吃掉，剩下的汤继续小火熬着，等米粒全部开了花，
1. 选择上好的五花肉，切薄些大概半厘米左右，用酱油、糖腌制至少两小时以上，最好过夜入味（这个步骤其实很重要，很多人做的不好是因为省略了） 2. 锅子烧热，倒入少许油，将腌好的肉片一片片地放在锅里煎，直到两面上色微焦即可起锅备用3. 锅中留少许油，放入洋葱丝继续煸香，
西红柿炒蛋盖饭怎么做窍门？配料：西红柿2个，鸡蛋2个，大米50克，色拉油15克，食盐2克，味精1克制作方法：1 准备食材：大米淘洗干净、鸡蛋打碎，西红柿切片。2 锅底加油，油热后倒入鸡蛋液翻炒成块盛出备用。3 锅中再添一些油，油热后放入西红柿翻炒出汁后加适量盐和味精调味。