油面怎么油炸好吃吗

1、食材：油面300g，葱花适量、鸡蛋一个 配料：食盐五克，十三香十滴、植物油三勺 做法步骤： (1)、首先把葱切成葱花备用；锅中倒入适量的植物油烧热，然后把打散的鸡蛋放入锅中炒熟后盛出。

怎么炒青茄子好吃

【炒】要炒得脆、嫩、美味，关键点在于刀工和油温 首先把切好的葱蒜放进去爆香（如果直接下油锅的话会焦）然后放青椒进去爆炒，这个时候你的炒锅应该已经沸腾了，所以要及时翻动防止锅底糊掉 这时加入食盐和生抽调味，小火煮一会让调料入味 最后起锅的时候再加点葱花或者蒜末提香就大功告成了！