艾糍粑怎么做好吃？
准备食材
糯米500克、艾草1把 红糖适量（依个人爱好放）
做法步骤
1、首先将艾草清洗干净，然后放入锅中煮熟后浸泡一下，再捞出来放入榨汁机里面打碎成泥状备用；
2、然后将糯米洗干净后放在水中浸泡三四个小时左右；
3、接着将泡好的糯米滤掉水分后倒入搅拌机里打成粉状待用；
4、接着将打好的米粉和打好的艾草泥一起混合拌匀；
5、然后再揉捏成形即可；
6、最后锅中加水烧开后放入做好的艾糍粑，大火蒸上二十分钟即可食用了！
小提示： 做艾糍粑的时候，最好是用一种叫“米蒿”的艾草来做馅料会味道会更好一些，而且这种米蒿做出来的艾糍粑不仅颜色非常漂亮，而且还带有一股淡淡的清香味呢。