冬瓜虾米汤怎么做好吃？
郑新最佳答案
1.首先准备食材 2.把虾米用温水清洗下，然后把水分沥干净备用 3.锅里放适量的油烧热，然后倒入虾米煸炒出香味 4.再往锅里加入适量的水烧开 5.然后再放入切好的冬瓜片煮开至冬瓜熟透关火
6.最后加入少许的盐和鸡粉调味即可出锅
小贴士：
1、切冬瓜的时候注意不要切的太重以免不容易煮熟煮透
2、做这道菜的时候还可以加点肉末一起煮味道也会不错哦。
冬瓜有“夏瓜”和“冬瓜”之分，夏天采摘的是“夏瓜”，皮色青绿；冬天采摘的是“冬瓜”，皮色金黄。冬瓜肉营养价值很高，含蛋白质，糖类及多种维生素与矿物质等营养物质。除能清热解渴外，还含有多种解热利尿成分，可防止体内脂肪堆积，从而起到减肥作用，故深受广大朋友的喜爱！而虾米的营养也是很丰富的呢！所以这道汤是营养丰富又好吃的美食了！
严晖优质答主 最近入了这锅，于是开始研究食谱~ 以前不爱喝这个味道的冬瓜汤，但是有了它之后感觉好清新呀！
做法如下↓ 这只锅有个功能是自动控温，在加热的状态下温度计上的水银会下降至底部。我第一次用这个功能的的时候没有注意，所以导致最后出来的是一锅糊状物(下图).第二次成功啦！
这是第二次做的样子哦～～
材料准备 新鲜的毛豆 一杯(去壳去皮后大约是10-12颗) 鲜虾 5-6支 干香菇 两粒 冬瓜 半块 香菜末 适量 胡椒粉（可不放） 香油（可放） 盐巴（可放） 这个分量可以够三个人吃啦~ 做法
①新鲜毛豆清洗干净泡软备用；
②将切好的食材放入锅内；
③锅中加水煮开小火慢炖一小时左右，加入食盐、香醋调味即可食用了。
