剥皮鲜板粟怎么做好吃？
文涯最佳答案
1.栗子洗干净，用刀划口 2.锅中注入水，加入八角、桂皮，放入栗子煮15分钟。（其实这步可以直接用高压锅来煮）
3.准备一碗清水和一碗面粉。清水里加少许盐，化开，倒入面粉搅匀成糊状。
4.煮熟的栗子趁热立刻浸入面粉糊中，使每个栗子都被面粉糊包裹着。
5.把裹好粉的栗子倒进锅中，小火煮开，不停地翻动板栗，使其均匀受热。待汤汁收得差不多的时候，关火，让板栗在汤汁里浸泡着，这样会更入味。
6.把汤汁滤出来，拌点白糖，味道更好。 我不喜欢太甜的口味 所以很少放糖~~嘻嘻~ 用白糖拌一下就可以啦！
很好吃的哈~~~记得多泡一会 更入味~~~~
剥皮鲜板栗
剥皮鲜板栗的制作材料：
大米200克，鲜板栗500克，盐10克，味精3克。
制作工艺
1.将鲜板栗洗净，在栗子中间切十字口；锅内加入适量清水烧开后，将板栗放入锅中煮约2分钟后捞出，剥去外衣备用。
2.锅内加入适量清水烧开后，放入生大米，大火烧开后加入板栗，改用小火煮至板栗熟烂；加入盐、味精调好味即可。
制作提示
板栗的营养十分丰富，淀粉含量在果类中名列前茅；所含蛋白质中所含的8种必需氨基酸在果品中也占首位，此外还含有不饱和脂肪酸、维生素和多种微量元素。
