南瓜饼馅怎么做好吃?
【香甜南瓜饼】 1.准备食材。南瓜去皮切薄片,上锅大火蒸熟(大概十分钟)。 2.蒸熟的南瓜倒进碗里,加入白糖、糯米粉,搅拌均匀,让每颗南瓜都沾上糯米粉。(因为南瓜含水量不同,所以加入的糯米粉的量应该自己掌握;太湿的话就加点干糯米粉)
3.将拌好的南瓜泥用手搓成条状,再分成若干个小剂子。 4.把分好的小剂子放在手心揉成团,压扁,再用擀面杖擀成圆饼,越薄越好。 5.平底锅中油烧热后,小火煎制。一面煎至金黄后再翻到另一面继续煎,直到两面都呈金黄即可。 外酥里嫩,香甜软糯!
【香甜南瓜饼】 1.准备食材。南瓜去皮切薄片,上锅大火蒸熟(大概十分钟)。 2.蒸熟的南瓜倒进碗里,加入白糖、糯米粉,搅拌均匀,让每颗南瓜都沾上糯米粉。(因为南瓜含水量不同,所以加入的糯米粉的量应该自己掌握;太湿的话就加点干糯米粉)
3.将拌好的南瓜泥用手搓成条状,再分成若干个小剂子。 4.把分好的小剂子放在手心揉成团,压扁,再用擀面杖擀成圆饼,越薄越好。 5.平底锅中油烧热后,小火煎制。一面煎至金黄后再翻到另一面继续煎,直到两面都呈金黄即可。 外酥里嫩,香甜软糯!
1.首先,你需要一个削皮器,把老南瓜的皮刮干净后放在一旁备用; 2、把南瓜切成片状放入锅内蒸熟(大约需要15分钟左右) 3、把已经蒸熟的南瓜用擀面杖压成泥加入白砂糖搅拌至粘稠均匀为止; (也可以不加糖哦) 最后就是包馅啦! 4、准备一些糯米粉和玉米淀粉混合在一起调成糊状 5、在烤盘上刷一层薄薄的油把面糊倒进去摊成薄薄的圆饼 再放进烤箱里加热到60度左右就可以了 南瓜味道很浓郁,很好闻。趁热吃味道更好哟~