早餐蔬菜怎么做好吃？
蔬菜可以做成蔬菜沙拉，做法简单而且营养价值高 首先准备材料：生菜、紫甘蓝、苹果、香蕉、酸奶；黑胡椒碎、盐；油醋汁（橄榄油10ml，黑醋50g）；坚果（核桃、杏仁等）适量。
第一步：将生菜，紫甘蓝洗好沥干水分，苹果，香蕉去皮切块备用。 第二步：在切好的水果中放入少许的芝麻或者核桃仁之类的干果，拌一下 第三步：拌入少量的酸奶，再拌一下 第四步：加入少量的盐，胡椒粉，调下味
第五步：最后浇上油醋汁拌匀，一份美味营养的蔬菜沙拉就做好了！
还可以做豆浆，最简单的方法就是用豆浆机打，不过注意不要用浸泡的方式！
泡了就会发酵，产生气体，会使做好的豆浆有气泡，影响美观和口感！ 把生豆子清洗干净后放在滤网里，倒入开水，浸泡30分钟左右即可。然后用豆浆机打成糊状。也可以打好后用纱布或滤网过滤一遍，这样更细腻！
最后加入适量糖调节口味就可以了！