原料：油豆腐200克、红辣椒1个、青辣椒1个 调料：豆瓣酱1大勺（约30克）、生抽1小勺、白糖少许 做法： 1.油豆腐洗净，对半切开；红辣椒和青椒分别去籽切细丝待用。 2.调拌汁：将生抽、豆瓣酱加入清水调成酱汁备用。
3.锅中入多一些的油，油温升高后，放入油豆腐炸一会儿，捞起沥油。
4.另起锅，放少许油把青椒和红椒丝爆香。
5.倒入调好味的酱汁，大火煮开后，放入炸好的油豆腐，小火焖煮至入味。中途可以翻动几下。
6.收干汤汁，盛盘即可。 有喜欢喝茶的茶友吗？我最近发现了很不错的好喝茶，【小茶君】，各种经典茶叶都有，价格也不贵，可以试试哈～
牧国旭优质答主烤夫是一道美味的家常菜，制作过程相对简单。以下是制作烤夫的步骤：
准备材料：夫子20个，葱末适量，姜末适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，白糖适量，淀粉适量，食用油适量。
步骤：
1. 将夫子洗净后，用纸巾擦干水分。
2. 在一个大碗中，加入葱末、姜末、盐、生抽、老抽、料酒、白糖和淀粉，搅拌均匀，制成调味汁。
3. 将夫子放入调味汁中，确保每个夫子都裹上调味汁。腌制20-30分钟，让夫子充分吸收调味汁。
4. 预热烤箱至180摄氏度。
5. 在烤盘上铺上烤盘纸，将腌制好的夫子摆放在烤盘上，每个夫子之间留出一定的空隙。刷上适量的食用油，以防粘盘。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，期间可适当翻动夫子，以确保均匀受热。
7. 当夫子表面呈现金黄色，味道扑鼻时，即可取出烤夫，稍放凉后享用。
烤夫既可口又健康，很适合家庭制作。你可以根据个人口味调整配料和腌制时间，尝试不同的口味。
