可可蛋挞好吃吗?

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没吃过,但我知道怎么做 材料:鸡蛋四个、牛奶一斤(两斤)、白糖四勺、面粉一勺、炼乳一勺、吉士粉一勺、黄油适量 做法:1.把三个鸡蛋打入盆里用筷子打散,加入四勺白糖和一勺炼乳搅拌均匀,(喜欢吃咸的可以在这时加入少许盐)

2.把一勺面粉,一勺吉士粉,适量的黄油或者猪油加少许水调成糊状,这一步是为了让蛋挞皮更酥更好吃。

3.先把三分之一的蛋液倒进蛋挞皮里,然后把调好的面糊倒进去,装进蛋挞模子里,七至八成满即可。因为后面还要烤制,如果太满了会溢出来

4.烤箱预热五分钟后把蛋挞放进去,上下火200度烤25分钟左右就可以了 这是我做的成品,烤得有点过了,颜色很丑…不过味道还是不错的,软软的很好吃!喜欢甜食的可以再加些糖 刚出炉的蛋挞颜色会更好看,黄灿灿的…

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