玉米汁怎么榨好吃?

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1.准备食材。 两个鸡蛋、三勺白砂糖、20g玉米淀粉、一勺油,然后打入两个鸡蛋清,搅拌均匀。 半根胡萝卜,削皮后切成小丁;一把燕麦米,清洗干净浸泡半个小时左右(为了更容易煮熟)。

2.将以上食材放入搅拌机中,加入两百毫升清水,打成细腻的糊状备用。

3.煮锅中加入四百毫升清水和泡好的燕麦,大火烧开,转中小火熬至软糯香甜,大概十分钟左右。

4.在碗里垫上切好的南瓜或者紫薯,倒上燕麦粥,再淋上一层酸奶,拌均匀就可以吃了。 有时间的话可以自己打一个鲜奶泡沫在上面,就更妙了~

【小tips】

1.我用的燕麦是带谷粒的,所以需要提前浸泡,如果不放心可以撕开包装袋,直接倒入锅里哦。

2.喜欢甜一点的可以在打蛋的时候多加一点糖,也可以吃的时候加点蜂蜜进去调口味。

3.最后一步加的水果可以根据个人喜好来定,牛奶也是同理咯。 想更细腻一点可以用筛网过滤一下。 一碗简单快手,营养美味又管饱的燕麦粥就完成啦!爱美的你赶紧行动起来吧!

黎永焕黎永焕优质答主

榨玉米汁可得掌握好窍门,否则做出的玉米汁不但味道差很多,颜色也不好看。

先将玉米洗净备用。将洗净的玉米放入锅中,加入适量清水煮开后再转小火煮10分钟左右,至玉米煮熟。将煮好的玉米晾凉后,掰下玉米粒,去除玉米芯。将去芯后的玉米粒放入搅拌机中,再加入煮玉米剩下的水,大约为300-500ML。将搅拌机搅打均匀,然后将打好的玉米汁过滤一下,再重新倒入锅中,大火煮开后即可关火;加适量白糖调味即可。这样做出的玉米汁味道很香,颜色金黄,完全不比用破壁机做出来的逊色。

温馨提示,煮玉米剩下的汤不要扔掉,它里面含有的多种营养素都更易于人体吸收,用来榨玉米汁味道也会更好,所以一定得利用上哦。

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