家常干煸豆角用面吗?
干煸豆角是一道很家常的菜,平时做起来也不麻烦,有豆角的时候做这道菜还不用搭配其它菜,它自己就能担当起一盘菜的责任,因为豆角含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,防止便秘。
家常干煸豆角的做法中是不用面的,这是一道很简单的家常菜,主要食材只有豆角和肉馅,豆角一定要选择嫩一点的,老的豆角炒出来不好吃,也不容易入味,炒这道干煸豆角时要用热锅凉油,炒的时候大火不断的翻炒,这样炒出来的干煸豆角才会好吃。
做这道干煸豆角的肉馅可以用猪肉馅,也可以是牛肉馅等,还可以放点豆瓣酱,这样做出的干煸豆角味道会更香。