培根粥怎么好吃?

尚建军尚建军最佳答案最佳答案

食材准备: 西兰花半个、胡萝卜半根、培根4片、大米100g 制作过程: 1、大米淘洗干净后,加水开始煮粥; 注:我用的电饭煲自带的“煮粥”功能,大概半个小时就煮好了。如果没有这个功能或者用电饭煲的时间太长,可以考虑用高压锅,时间会更短一些。

2、米粥煮熟后,加入切好的培根和切成小块的胡萝卜继续熬煮5分钟左右; 注:这里可以点一勺生抽调味,但是不要放太多哦!

3、最后,将煮好的粥搅拌均匀,放入切好块的西兰花再煮2分钟就可以出锅了~ 一碗香喷喷的培根粥就做好啦~是不是超级简单呢~

PS.如果觉得口感太单调的话,可以在最后撒一把葱花增香哦~

司克见司克见优质答主

培根早餐是西式风格的,要使西式早餐有中式的味道,就必须在配粥上做文章。我的做法是用排骨香菇和玉米煲粥。先将排骨焯水以除去血水,香菇用温水泡发后去蒂切片,玉米切成玉米段,然后将它们一起放进锅里大火煮开,撇去浮沫后倒入电饭煲中煲一个半小时,再将培根加进去焖20分钟左右就OK了。培根里面所含的油脂会混入粥中,所以不必再加其他的油了。

做好的培根粥是粥油浓香,肥美异常,加上培根的香味,味道非常鲜美,就着煎蛋来吃,既养胃又解馋。

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