蛋白拌什么好吃?
推荐一个超好吃的凉拌菜做法! 首先准备食材: 鸡蛋三个,胡萝卜一小段,黄瓜半根,香菜两根(可选),香葱一根。
调汁: 两勺生抽+一勺老抽+三勺醋+四勺糖+适量胡椒粉调成酱汁备用。这个调汁的口味可以根据自己喜欢来调节,咸度可以试吃后再调整。 这个拌面的酱汁就是灵魂呀~拌什么都很香!拌饭也很香!
煮面: 开水下锅煮面条,煮熟过凉水沥干备用。喜欢吃软一点的可以多焖一会。 我用的是空心挂面,比较筋道,很好吃哦~ 配菜: 胡萝卜切丝,黄瓜切丝,香菜香葱切末儿备用。 摆盘: 把蔬菜丝和葱花香菜末儿放到碗里,再倒入调好的酱汁,爱吃酸的可以多放点醋哦~最后打入两个鸡蛋,用筷子搅匀了就可以啦~
吃的时候拌匀就可以了,味道美极了……
简单快手又营养美味,快来试试吧! 小贴士
1.喜欢面食的可以换作手擀面或者其他面食,口感更丰富。
2.不喜欢吃辣的可以换成香油或者花生酱之类的调料,也很好吃哒。
3.喜欢吃辣的亲可以在调汁的时候加入辣椒油、剁椒或者老干妈之类。