1、排骨：可加入山药、薏苡仁、冬瓜、栗子等一起炖服，有助于补肾养血，滋阴润燥； 2、猪肚：具有健脾养胃作用，适合脾胃虚弱所致的厌食、泄泻的患者食用； 3、猪小肠：有滋养肾精的作用，对于肾亏所致的耳鸣、遗精有不错的疗效； 4、猪蹄：能够活血通络，适合瘀滞内阻所致的四肢麻木者食用； 5、猪尾骨：可用于小儿发育迟缓、老年人骨质疏松的防治。
除了以上五种食材外，还可以添加花生、玉米、胡萝卜、藕、山药等蔬菜一起炖煮，能喝到一碗浓郁鲜美的汤品。 对于平时工作繁忙的年轻人来说，一次性加点料在锅里卤出来，然后放在冰箱中慢慢吃，非常方便又美味！
武岳娟优质答主有三七炖鸡、龙骨百合汤、党参炖猪骨、番茄炖猪骨、木瓜炖猪尾、沙参玉竹猪展汤、薏米龙骨汤、无花果煲龙骨、百合银耳乌鸡汤、白菜豆腐炖猪骨、当归牛肉汤、桂圆莲子猪尾汤，黄芪炖猪肘、红枣花生猪尾汤、枸杞叶胡椒煲猪肚、香菇炖羊肉、五指毛桃乌鸡猪骨汤、鲫鱼豆腐汤、番茄炖牛腩、冬菇生地炖羊腩、枸杞叶胡椒煲猪肚、黄芪枸杞当归炖鸡、莲藕瘦肉汤、田七炖乌鸡汤、香菇粟米火腿猪骨汤、党参乳鸽汤、莲子芡实乌鸡汤、乌鸡枸橘汤、冬瓜薏米煲排骨等。
龙骨的营养价值：
龙骨味甘、咸，性平。具有镇惊安神，平肝敛汗，止泻之功效。用于治疗惊痫癫狂，心悸，失眠，健忘，惊风，头痛，阴虚盗汗，泄泻，遗精滑精等症。 五灵脂、乌药为龙骨的食疗相使者；五倍子为龙骨食疗的反佐药；大黄、人参、人参、大黄、甘草、麦芽、郁金、干漆为龙骨的食疗畏惧药；芫花、吴茱萸为龙骨的食疗相反药。
