我吃过很多种鲍鱼肉，鲜的，腌的，炸的，炒的。。。但唯独这个鲍鱼面让我念念不忘，终于在某宝上找到了，开心。 早上收到货后，迫不及待地烧了一碗。 先看看这鲍鱼，新鲜无比啊！ 去壳，清洗，加料酒腌制去腥。 准备配菜，绿豆芽和韭菜。 热锅凉油，下姜丝爆出香味。
放适量生抽+老抽+糖，加水煮开，把豆芽和韭菜放进去煮熟。 最后把鲍鱼放进去煮熟，调入味精和胡椒粉，一碗色香味俱全的鲍鱼面就出锅了~ 连汤带水一口气喝光，真是美味呀。 晚上我又做了个菠菜炒鱿鱼＋香煎马鲛鱼（超市买的那种处理得很好，直接下锅煎就行），拌个米饭吃美滋滋～
植倩婷优质答主鲍鱼面不油、不腻、不腥，味道鲜美，营养丰富！鲍鱼面有五大特点： 选用大连鲍鱼为主料，味道清正，营养丰富； 采用纯天然海鲜高汤，色香味俱佳，营养丰富、易于消化吸收； 采用纯天然海鲜为配料，荤素搭配，营养全面、平衡； 采用先进加工工艺精细加工而成，保持了海鲜的固有营养及风味，确保品质； 采用独立真空包装，便于保存、携带。
鲍鱼面之所以鲜美无比，主要在于它的原辅料上乘，高汤原料包括鲨鱼骨、大虾壳、青鲜贝及鱼骨等，原辅料鲍鱼、虾仁、海带、木耳、香菇等都是典型的“海八珍”，各种营养物质含量均很高，鲍鱼中含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素（包括18种氨基酸、14种矿元素）及独特的鲍鱼多糖，这些营养物质易消化吸收且功效卓著。
