烧麦打包好吃吗？
作为一个在南方人，很少吃烧麦，但是到超市里看到有速冻的烧麦卖，也会忍不住买一些回来尝尝鲜。 家里买的烧麦是广东产的，包装小巧可爱，一只只像刺猬一样紧紧地团在一起，看起来很有食欲。
每次煮上一碗，白白的糯米夹杂着绿绿的葱花，散发着诱人香味的烧麦让人胃口大开，一口咬下去，混合着香甜的豆沙馅，细腻而又劲道糯米的软糯结合，再喝上一口带着米香的汤汁，简直美味！
不过后来自己在家做了一次之后才发现，原来饭店里的烧麦不仅形状跟我们平时卖的有着天壤之别，馅料更是精致许多。只见师傅将事先调好的肉馅放在荷叶上包成卷状，然后放在蒸笼里蒸熟即可。 这样的成品烧麦外形更加好看，而且蒸熟后的荷叶清香混着肉香扑鼻而来，让人欲罢不能。
不过自己做烧麦最头疼的就是揉面擀皮了，我买的烧麦皮是早先做好的，直接蒸熟了就可以。如果自家和面擀皮的话，需要非常细致的工序才能做出晶莹剔透、薄如蝉翼的面皮来。