椰枣怎么吃及食疗功效？
将椰枣的外皮剥除，内里的果肉非常细嫩，呈黄褐色。口感酸酸甜甜的，非常甜美，吃起来还有种特殊的清香。椰枣可以当零食生吃，可制枣泥，也可炖食、煮粥或做甜点等。
食疗功效
椰枣味道甘美，营养丰富，据营养学分析，每100克枣肉中含蛋白质2.95克、脂肪0.20克、糖类67克、食物纤维4.5克、胡萝卜素9毫克、维生素B1 0.5毫克、维生素B2 0.4毫克，烟酸0.8毫克、维生素C 14毫克、维生素E20毫克、硫酸锰1.6毫克、钙102毫克、磷172毫克、铁4.8毫克、锶2毫克，此外还含有超氧化物、歧化酶等多种活性因子。可滋心阴，润心阳，养血安神；蜜枣能杀虫，解毒疮，止呕逆，除口臭，化痰止咳。用于心脏病、中风后遗症、妇女阴虚阳亢、口干唇燥，烦闷不宁，虚热咳嗽，神经官能症，胃热呕吐泄泻，小儿营养不良等症。